說明：   一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 8 日臺教國署學字 第 1110069897 號函辦理。   二、為使國中小學生瞭解校園飲食、食安教育與健康飲食之內涵，以「健康飲食小主播」為主題，鼓勵學生以主持播報方式促進學生對於健康飲食內涵之理解,提升學生口語表能力。同时在校園生活中建立均衡營養、食品安全、健康飲食文化等觀念,達到推廣飲食教育之目的。   三、相關活動報名資訊如下：   (一)活動對象/組別   １、中低年級組(於頒獎典禮時具有國小一至三年級學生身分) &nbs... 觀看完整文章

說明：   一、依據本局 111 年 5 月 19 日南市教安(二)字第 1110554092 號函辦理。   二、 2022 「學生暑期食育營」活動延長報名至 6 月 17 日, 經甄選作業，已錄取 60 餘人，各場次僅剩 10 名額，請各校轉知鼓勵家長踴躍報名,活動報名網址: http://cjcu.tw/r/jagyEb 。   三、活動正取與備取名單預計延後至 6 月 21 日公告,活動期間請配戴罩並自行攜帶用餐隔板,全程配合防疫相關事宜。  

說明：   一、「全國教師工會總聯合會」（以下簡稱：本會）為關懷環境，協助教師創發深耕食農教育教學與課程，於民國 100 年起致力推動近土親農，陸續辦理「麥田見學」、「國產雜糧復興運動」、「咱糧學堂」等計畫。 111 學年度近土親農「食農學堂」計畫，共有 8 項相關活動，詳見附件一及本會網頁食農學堂專區。   二、《食農教育法》已於 111 年 5 月 4 日正式公告施行，為廣邀更多教師將「食農學堂」融入課程與教學，本會特提供教學種子盒(申請者請填寫 Google 表單 https://reurl.cc/XjRo37 ，盒內有六種雜糧種子、教學手札等資源，供教師投入食農課程的實踐... 觀看完整文章

說明：   一、依據本府 111 年 5 月 31 日府農動字第 1110707576 號函辦理。   二、自 111 年 5 月 20 日起自非洲豬瘟疫區國家(如附件)，郵遞寄送輸入豬肉產品者，第一次被查獲將依動物傳染病防治條例第 43 條第 8 款處新臺幣 20 萬元罰鍰，第二次(含以上)被查獲者處新臺幣 100 萬元。

一、依據該教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 6 日臺教國署學字第 1110068693 號函辦理。   二、旨揭活動由行政院環境保護署主辦。徵求對料理有興趣的人與對惜食環教推廣熱衷者，共同推動以十大惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」。   三、即日起開始報名至 8 月 15 日(星期一)中午 12 時徵件截止。   四、檢附「首席廚師-惜食料理食譜暨教案徵選活動」活動簡章與宣傳海報各 1 份供參，詳細活動內容請參閱附件或至行政院環境保護署「環境教育資訊專區」瀏覽及報名。

說明：   一、依據行政院農業委員會 111 年 6 月 6 日農資字第 1110152261 號函辦理。   二、為推動食農教育，建置「食農教育教學資源平臺」（網址： https://fae.coa.gov.tw/ ），提供教案、教材、知識、場域及相關網站等食農教育相關教學資料，另於 109 年建置「臺灣農產地圖」單元，內容包括認識農產、在地特色、認識產地、生產方式、營養成分、挑選保存、料理加工、飲食文化、農學趣等 9 大單元，以淺顯易懂方式呈現在地農業與特色文化等資訊，歡迎多加利用。   三、為使大家孰悉平臺功能，舉辦「盛夏食農趣：食材尋寶大冒險」活動... 觀看完整文章

一、旨揭活動以國小或幼兒園為教學對象，擇一或多主題「校園午餐」、「飲食文化」、「在地食農」、「環境永續」，不限領域、科目設計出至 6-8 節課的食育創意教案，教案須與「營養 5 餐飲食資源(https://www.dietpedia.fullfoods.org/ ）提供的教學資源結合。   二、即日起至 6 月 30 日徵件截止，經初決審，進入決選者至少可獲得獎金新臺幣 5,000 元。   三、檢附「SUPER 食育教師大賽」活動簡章與宣傳文宣各 1 份。

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。   三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘/每月測驗(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 。   四、 5 月餐前 5 分鐘主題「水果類」測驗資訊(http... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下:   3 月：全穀雜糧類   4 月：油脂與堅果種子類   5 月：水果類   6 月：蔬菜類   三、 111 年 6 月餐前 5 分鐘主題為蔬菜類，相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/ 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。   二、每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。   三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗。   四、 4 月餐前 5 分鐘主題「油脂與堅果種子類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/89 ，測驗時間至 5 月 20 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 &... 觀看完整文章